nedeľa 6. februára 2022

Bezlepkové perníky


160g med

160g práškový cukor

120g Hera

1 čl sóda

 1 čl škorica

1 čl perníkové korenie

500g Mix C (múka)

2 ks vajíčka

Med+cukor+Hera-zovrieť na parou

Vychladiť.

Múka+ škorica+ sóda+ vajíčka+ zmes medu cukru a hery

odležať 2h v chlade.

175 stupňov        10 min.


BZL Kysnuté Slimáky

 200ml voda

2 pl psilium

120g cukor

300ml mandľové mlieko

1 bal. čerstvých kvasníc

600g MIX Liana Bakery

2 štipka soli

2 ks vajíčka

100g kokosový tuk

                                                               20min. 200 stupňov



BZL Chlieb

 400g Liana Biela                                                     

100g Liana Tmavá

500ml vody

2 čl cukor

1 čl soľ

13g sušené droždie

1 pl olej

1 čl Psillium

1čl Chlebové korenie 


1h-200 stupňov


BZL Šúlance